Consulta: (autoria:"KAPPES, M. C.")
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Data/hora: 15/05/2024 22:53:50

KAPPES, M. C.; MIRANDA, M. Z. de; ORO, T.; MINELLA, E.; PAIVA, F. F.; TATSCH, P. O. Estudo das propriedades de pasta de diferentes genótipos de cevada. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SECTION VI INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: a árvore que sustenta a vida: [anais]. [s. l.: SBCTA, 2016]. Desafios da ciência e tecnologia de alimentos em nutrição e saúde, poster 1537. 6 p.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151821/1/ID43852-2016CBCTAp1537.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.